今天早上就六點多就起身了，

七點多就下山去學校了，

因為今天要去學校做中餐比賽的準備，

我們剛開始的時候根本沒頭緒，

幸虧老師給我們提示教我們做^ 。 ^ 哈哈

做出來雖然有點小失敗啦，

可是對於我們這些新手來說是不錯了^ 。 ^

第一次自己弄出這樣四道有水準的菜^  。 ^

蠻有成就感的 ! ! !

就我一定要努力啦 ! ! !

 湯 ——  陰陽潭

 前菜 ——   小美人魚

主菜 ——   五蔬扇卷

附 ——  豆腐錦鯉

還有今天麵包課做了菠蘿麵包，

菠蘿麵包對我來說有很大的意義，

因為我第一天做麵包學徒時做的第一種麵包就是菠蘿麵包，

所以我的印象非常深刻，

讓我又想到以前學徒的日子了^ 。 ^  哈哈

每次在推廣做工讀時都會像很多的事情，

因為在那裡沒事做，

而且又很安靜，

所以就會想一大堆東西，

今天又想要去考中餐證照了^ 。 ^  哈哈

 菠蘿皮的材料。。

 菠蘿麵包的材料。。

菠蘿麵包要烤了。。

 烤好了的菠蘿麵包。。

口感和樣子都比我第一次做的遜色。。

今天這樣看我的BLOG就覺得很多東西，

就開始對這些比賽更加有興趣了^ 。 ^ 哈哈

可以拿經驗又可以學更多的東西，

還可以有更多的題材寫在我的BLOG，

真的是一舉多得啊。。。
還有今天我的老大告訴了我三點，
要成名，

第一要做好自己，

第二要树立自己的品牌，

第三要有自信，

莊健有加油 ! ! ! 繼續這樣努力下去吧 ! ! !

地點：竹苑宿舍

今天超氣的 ! ! !

可是一下子我就恢復了，

因為我真的氣的話就中那個人的計了，

我想了想——

我心情不好就會長痘痘，

所以我不能為了這點小事而生氣，

事情是這樣的。。。

我好心去問班上一位同學，

問他說要去參加烘焙的比賽嗎，

他就說他已經知道了，

他已經報名了，

今天晚上就開始做了，

之後我就說我和另一位也是要參加，

他就回我一句：“這個比賽沒你們想像中那麼簡單”

我真的很想罵粗口咯(╬￣皿￣) 凸

可是我沒有罵，

因為我有品，

難道他自己很厲害咩？

以下的話是要對那位自以為是的傢伙說的：

（有點浪費我BLOG的位子）

你真的以為你會做點蛋糕就了不起？

以你這種心態繼續下去的話，

我看你也不會有什麼進步，

你只是比我早接觸蛋糕罷了，

不要裝到自己一副什麼都會的樣子，

只會讓別人更加討厭你罷了，

我以前就會做麵包了，

可是到了這裡我都沒告訴過別人我會麵包啊，

因為這樣才可以從零開始學習，

遲早一天我會把你打敗的，

打敗你之後我也不會向你驕傲的，

因為我要讓你自己感到慚愧 ! ! !

自大的人      凸O。O凸

明天早上還要去做中餐比賽的東西啊，

可是等下還要去做報告 = 。 =

現在只有希望我的中餐可以有好的表現了。。。

莊健有加油 ! ! ! 

地點：竹苑宿舍

今天早上八點起身洗衣，

之後就開電腦了，

剛好遇到我四姐，

我發覺我現在對家人說話比較友善了，

不像以前很容易不爽，

而且現在對家人說話比較像朋友了，

因為以前我很少和家人說話，

所以現在是一個好的開始^ 。 ^

最近壓力有點大，

因為要去參加中餐和烘焙的初賽，

可是烘焙的不知道可以參加到嗎，

中餐的就已經準備好了，

希望這次有所收穫，

還有烘焙的可以順利的進行。。
拜二就可以開始做要參賽的菜了，
開心啊^ 。 ^
希望成功 ! ! !
我要參加完各個台灣的中餐和烘焙的比賽，
這樣才不枉我來台灣了^ 。 ^

莊健有加油 ! ! !

 地點：竹苑宿舍

今天早上七點就醒了，

之後就下山到學校去找老師，

因為我要去參加中餐的比賽，

所以希望可以拿到名次 ^ 。 ^

我一定會盡我全力的 ! ! !

之後九點多就到新竹的“真耶穌教會”，

那裡可以認識很多人，

而且還可以在那裡吃午餐和晚餐，

很開心^ 。 ^ 哈哈

那裡的人都很好啦，

而且聽那些講師說一些大道理，

蠻不錯的，

以後有機會可能還會去啦^ 。 ^
還有希望我下禮拜借得到實習教室，
然後參加比賽順利，
最好是可以兩項都得到名次^ 。 ^

 在教會那裡的朋友。。

地點：竹苑宿舍 

據說今天會有颱風，

可是沒遇到啦，

風特別大就有感覺到，

今天上課上到超悶的，

之後放學後就去打羽球了，

外面的風超冷的，

很像海邊醬= 。 =

今天我去問了“青年技能大賽”的資料，

我是想參加中餐和烘焙的比賽，

可是感覺好像遇到很多問題醬，

就當作是對我的一種磨練吧^ 。 ^

莊健有加油 ! ! !

我一定要做到最棒的，

就算沒有參加到比賽，

但盡力了就好，

以後一定有機會的 ! ! !

加油 ! ! !

現在要上去宿舍的天台吹風下了，

放鬆自己下^ 。 ^

地點：竹苑宿舍

今天中餐課做了燒賣和四喜餃，味噌湯和炒麵，

之後上完課後還和中餐老師聊天，

老師的人很幽默，哈哈

之後實習做餐包，

我做的形狀都可以了，

可是就是發酵不夠，

所以不夠長，

下次要留意回了。。。

這次實習真的很開心，

全部人都有說有笑的 ^。^

還有我想參加“青年技能大賽”

我想參加烘焙和中餐組的，

雖然沒可能拿名啦，

但可以拿點經驗啊。。

所以我決定了，

我一定要參加 ! ! !

莊健有加油 ! ! !

這次是一個機會，我一定要好好把握機會 ! ! !

 燒賣和四喜餃的材料。。

 我做的四喜餃。。

 燒賣和四喜餃要蒸了。。

燒賣和四喜餃。。

味噌湯的材料。。

 味噌湯。。

今天就到這裡好了，

我要睡了，

各位晚安。。

地點：竹苑宿舍

哇噻 ! ! !

BLOG已經兩天不能上了，

害我都要寫在Word裡面啊，

搞到現在才可以寫=。=

超討厭一天要弄兩篇BLOG啊。。

今天實習課做了奶油空心餅和檸檬布丁派，

檸檬布丁派的餡很臭啊=。=

可能是檸檬汁的味道怪怪吧，

我都沒動到啊。。

奶油空心餅就很好吃下^ 。 ^

之後放學就下市區的“大潤發”買明天實習的材料了，

今天還買了一件BALENO的衣才200台幣罷了，

之後還買了點泡麵。。

現在已經很遲了，

所以我寫完就要去睡覺了=。=

晚安。。。

 奶油空心餅的材料。。

 奶油空心餅內陷的材料。。

 奶油空心餅的內陷。。

 奶油空心餅。。

 把奶油餡擠入奶油空心餅。。

檸檬布丁派的材料。。 

檸檬布丁派內陷的材料。。

檸檬布丁派。。

地點：竹苑宿舍

  

今天實習課做了墨西哥麵包和多拿滋麵包，

兩個都不錯吃下^。^

今天有很大的衝動想去做工，

就覺得做工可以學到更多的東西，

在學校學很像很慢醬=。=

還有我想私下自己去考中餐證照，

可是只是考爽罷了啦=。=

真的很想開始拼了，

可是沒什麼動力，

很想趕快去做工，

因為我要買很多東西啊 ! ! !

我要努力，

要在兩年的時間內改變，

莊健有加油 ! ! !

 墨西哥麵包的材料。。

 墨西哥麵包外皮的材料。。

擠好外皮的墨西哥麵包。。

 我擠的特別好看 ^ 。 ^ 哈哈

墨西哥麵包。。

 多拿滋麵包的材料。。

 做好了的多拿滋麵包。。

 炸好後的 多拿滋麵包。。很好吃。。

地點：竹苑宿舍

 

今天超累，

沒發生什麼特別的事，

就特別的累罷了=。= 哈哈

剛剛和家人MSN罷了，

哈哈，開心啊 ^ 。 ^

等我回去就可以做很多東西給他們吃了^ 。 ^ 哈哈

最近存錢存錢，

我要買衣服還有球拍，

下學期就要瘋狂打工了，哈哈

我要買多多東西，

我要努力考到證照，

我要賺錢開店。。。哈哈

今天就寫到這裡好了，

留點別的等明天再寫，

不然一次寫完了就沒話說了=。= 哈哈

明天再繼續寫更多的 ^ 。 ^

莊健有加油 ! ! !

地點：竹苑宿舍

 

今天早上到天台曬衣，

吹到下午暖暖的風，

還有遠處傳來搬東西的聲音，

就覺得好熟悉哦，

好像又回到了在馬來西亞的家，

想念家鄉的早晨，

想念炎炎的午後，

想念馬來西亞的夜晚。。。

下午就和朋友們到市區去逛了，

我們今天走了很多以前都沒去過的地方，

還去到一個很古早味的一條街，

很喜歡這種老店的感覺，

每次看到這些老店都會有一種難以形容的感觸，

就彷彿看到這些老街以前繁華的景象，

下禮拜有機會我再到那裡拍照片和大家一起分享。。

下個禮拜要去買一套合身的運動裝了，

我要開始練羽球了，

等下個月有錢了再買一把球拍。。

今天是522，

怪不得我就覺得今天很熟 = 。 =

原來是三年前的這天，

就是我的“紀念日”

時間好快啊。。。

地點：竹苑宿舍

 

今天521，

我們一大早就去六福村了，

今天是個好天氣，

可是下午有點毛毛雨，

六福村蠻好玩的啦，

但那裡不算水上樂園，

所以沒玩到很爽，

可是還算不錯啦^ 。 ^

我有幾個遊戲是不敢去玩啦 = 。 =

膽子變小了。。

最後去裡面的動物園就比較刺激，

因為老虎獅子那些就在我們巴士旁邊罷了，

我超愛的，

因為我超喜歡養這種野生動物的^ 。 ^

我多麼希望可以擁有自己的一個動物園啊。。

養很多很多的野生動物。。哈哈

晚上還去了中壢夜市吃東西，

台灣的夜市就是那麼好逛^ 。 ^ 哈哈

我也差不多要睡了，

明天還要早起去洗衣啊。。。

莊健有加油唄 ! ! !

明天會更好。。。

這個是瀑布。。好像是可以跳水的。。

 這個超恐怖的。。我還是沒辦法克服=。=

這些地方都不錯玩下啦^ 。 ^

 很多海綿寶寶。。哈哈

回的時候的黃昏。。蠻美的+ 。 +

 中壢夜市。。

地點：竹苑宿舍

 

今天上課超累的，

上到第三節的管理根本是要睡下去了=。=

可是還是撐到下課^ 。 ^  哈哈

我開始對管理學有點興趣了，

可能是成熟了吧 ＞▂＜　開始會想了（哈哈，開玩笑）

也可能是因為對以後成功有幫助，

所以就對管理學有興趣吧。。哈哈

總之是比以前會想很多了^ 。 ^

剛剛我十二點半才從學長的家回來，

因為在幫另一位朋友慶祝生日，

所以弄到現在才寫BLOG，

等下寫完就要睡了，

明天還要去六福村玩啊 ^ 。 ^  哈哈

剛才才看到一位學校的蛋糕師傅在我的Facebook留言，

為什麼班上那麼多同學不寫，

就只在我這裡留言，

難道我比較出色=。=？哈哈（又是開玩笑=。="）

我要睡了，

各位晚安。。。

明天就是5月21日了，

又是一個末日預言的日子，

唉。。。。。。

希望明天還是一樣的好日子。。

祝大家可以平安地度過521。。

地點：竹苑宿舍

 

今天去參觀了學校舉辦的馬來西亞文化展，

然後還看到了學校的校史，

才覺得原來元培還有一個蠻好的地方的，

感覺就像一個小型的博物館 = 。 =  哈哈

今天實習課包粽子罷了，

我包的還挺不錯的 ^ 。 ^  哈哈

今天和朋友一起玩新出的ONLINE GAME，

我竟然玩了兩小時就沒興趣了=。=

看來我好像對遊戲沒什麼興趣醬，

還是我成熟了 = 。 =  哈哈

加油唄 ! ! ! 莊健有。。

粽子的材料。。

準備包粽子了。。

裡面的料很多^ 。 ^

這粒是我包的。。這只是其中一粒罷了。。

地點：竹苑宿舍

 

今天還是一樣肚子不舒服，

去到廁所看到廁所裡面差點不想上了=。=

超噁心的。。。

因為這裡的馬桶不能丟衛生紙的，

所以可想而知(@[]@!!)

今天實習課做了巧克力屋頂蛋糕，巧克力慕斯杯和海綿蛋糕，

全部都是巧克力，

看到都膩啊= 。 =

還有超久沒吃炸的東西了，

等痘痘好了就可以吃了^ 。^

希望痘痘快點好。。

 

 巧克力屋頂蛋糕和巧克力慕斯杯的材料。。

 巧克力屋頂蛋糕。。

巧克力慕斯杯。。

 海綿蛋糕的材料。。

海綿蛋糕。。

地點：竹苑宿舍