今天下市區去找多一份早班的工，

是打算做廚房學徒的，

可是全部都沒請兼職的= 。 =

所以今天也沒找到工。。

明天晚上就要開始做工了，

有點閒了，

之前一直期待工作，

明天要工作了又有點閒了=。=

矛盾啊。。。

剛剛去學長家和朋友慶祝生日，

慶祝到剛才才回來，

現在很累了，

明天還要做工啊。。

要養足精神啊 ! !

還有明天是我姐的男朋友生日，

所以順便在這裡祝他生日快樂 ^ 。 ^

心想事成。。

還有明天開始我還要每天拍一張天空的照片啊，

希望我會記得啊^ 。 ^

各位晚安了。。

地點：竹苑宿舍

今天終於考完試了^ 。 ^

還和朋友去牡羊場參觀，

本來打算要去那裡做工的，

可是去到現場才發現和原本想像的不一樣 = 。 =

所以打消了在那裡做工的念頭了。。

可是我和朋友進去找牧場時才發現原來那裡面還很大啊，

我們以為那裡小小罷了，

可是進去才發現裡面的風景很美啊 ^ 。 ^

就有鄉村的感覺，

我就是喜歡在鄉下的感覺～～

之後下午就在宿舍等機車來，

我和朋友等了整個下午啊，

機車才送來啊。。

之後剛剛晚上我才去試騎機車，

今天還是我第一次騎機車啊，

還蠻順利的，

多練幾天應該就可以了^ 。 ^  哈哈

加油唄。。

後天就要上班了^ 。 ^

開心啊。。

我要開始修行了～～～

等暑假後我就可以和朋友去南投的“清境牧場”了^ 。 ^

工作加油^ 。 ^

看到別人做菜我就會有點手癢啊，

也想去煮幾道啊 = 。 =

可是現在會麵包和蛋糕的人已經不厲害了，

我要成為一位會烘焙和烹飪的名廚！！！

朝著目標前進吧 ! ! !

地點：竹苑宿舍

今天考完華語了，

剩明天的烘焙學就考完了，

可是感覺現在已經開始放假了=。=

因為學校都沒人上課了，

剩我們班還在上課罷了，

明天考完試就自由了，

而且我今天最後一天做工讀了^ 。 ^

之後我就有機車了，

每個拜五拜六晚就可以出去玩了^ 。 ^  哈哈
開始有放假的氣氛了，

可是時間真的過得很快，

剛來時才洗實習教室，

一轉眼現在又洗實習教室了，

一個學期又這樣過了= 。 =

第31期也開始招生了，

很快我們又要當學長學姐= 。 =

沒關係，

那我就可以快點回到馬來西亞去了^ 。 ^

從7月1日起，

我每天都拍一張當天的天空下來，

觀察我在台灣時的天空是怎樣的^ 。 ^  哈哈

今天就到這裡了，

我還要去看我的“烘焙學”啊～～～

 紫米包心粉圓豆漿豆花。。
不錯喝下的啦^ 。 ^

包心粉圓。。裡面還有紅豆的。。

地點：竹苑宿舍

今天好累哦@。@

去市區選機車，

選了整天，

終於找到一輛我適合的了，

只有50cc罷了，

因為夠小輛，

比較容易騎，

而且50cc的機車不用駕照，

所以我就買了^ 。 ^

給了三千元換來了一張收據 T。T

可是收據後面四個字加起來是21，

真的是好兆頭^ 。 ^  哈哈

終於要假期了，

我也終於要開始做工了，

開心啊^ 。 ^

我要開始打拼了 !

等這個禮拜後我就開始每天認真做事了，

開始我的修行了^ 。 ^

還有今天我一次過出了四千塊台幣啊  ($...$)

我的錢啊。。

全部離我而去了   t。t

幸虧今天出了我做工讀的工錢，

還有一千八百多，

這樣還可以cover回一點啊。。

今天就寫到這裡了，

我等下還要看下明天的考試，

 隨便看看下，

不然明天不會啊= 。 =

我也差不多要關電腦了。。

地點：竹苑宿舍

今天一早就醒了，

還不是因為要洗衣= 。 =

之後上天台曬衣，

那個風是夠大的咯，

我站著都被吹到向後啊= 。 =

是我太輕呢？還是風真的很大？

之後我就和朋友下市區準備去看機車了，

可是忘了今天是禮拜天，

很多機車店沒開=。=！

所以下市區去吃個早餐，

逛下街就回了，

真的是悶咯= 。 =

可是拜五我就要開始做工了。。。

在火鍋店做壽司部門，

上天保佑我，

希望工作順利啊 ! !

之後今天傍晚搞自閉，

自己一個人拿著“烘焙學”上天台讀=。='''

那時剛好日落，

整個天台都橙橙色的^ 。 ^

別有一番滋味，

因為黃昏給我一種孤單和沒落的感覺。。。

之後就收衣服下樓了，

到了晚上就下山去吃飯了，

吃完又走回山上了，

這種悠閒的日子過多幾天就沒了=。=

還有今天看到一部卡通蠻不錯的，

可能對烹飪料理有興趣的人就會喜歡看啦，

不喜歡的人就會覺得很無聊=。=

我寫完就要去看一集，

之後再和朋友上天台聊天下就回來睡覺，

所以各位晚安咯^ 。 ^

地點：竹苑宿舍

今天早上六點半就醒了，

因為今天是一個大日子——中餐比賽，

可是天不作美，

盡然下雨，

而且我們的豬肉和蝦都壞了,

可是這樣還是打不到我們！

去到他們的職訓中心，

真的蠻大的，

中心環境也不錯。。

只是地點有點鄉下了=。=

中心的建築物。。

之後八點多進場，

九點正就開始比賽了，

剛開始還蠻順利的，

才過45分鐘我就都準備完全部東西了，

還幫朋友切菜，

可是到後來剩最後40分鐘時我們才做好兩道菜罷了，

最後20分鐘我才開始蒸我的豆腐啊，

幸虧時間還來得及啊。。

可是出去看到別人桌面的擺設，

真的是沒希望了，

全場12隊只有我們這隊是帶一塊布去罷了的=。=

所以這次是來拿點經驗的，

看別人怎樣做，

畢竟第一次比賽可以進決賽就已經很好了，

為了以後可以成為名廚，

現在開始我一定要努力，

要認真 ! ! !

莊健有加油 ! ! !

這四道是我們比賽做的。。

現場別的參賽者做得真的是很好，
現在的我是沒辦法和他們比的啦=。=
可是幾年後我一定要比他們還要『強』
雖然我輸在起跑點，
但我一定會比他們更努力兩倍，
超越他們！！！

地點：竹苑宿舍

今天連考兩科啊 =。=！

一科食物學一科會計，

幸虧會計我會一點^ 。 ^

還有食物學開書考，

所以我都會完。。哈哈
之後三點考完試就搭火車下桃園的楊梅鎮了，

因為明天就要去比賽中餐了，

開心啊^ 。 ^

我們搭火車時竟然被車長推上車，

因為火車要開了= 。 =

幸虧我拿的碗沒被他打破，

不然我肯定讓那個車長下去火車軌道睡的   (╬￣皿￣)

這裡離楊梅只要半個多小時的車程罷了，

坐在這輛火車很舒服，

因為位子很寬，

燈光也很亮，

又可以看到外面的風景，

因為他開很慢= 。 =

新竹到楊梅的火車票。。

火車剛開。。

火車走在去比賽的路上。。

黃昏了。。。

一步一步逼近了比賽現場。。。

之後我們一下火車就下雨了= 。 = '''

下車後就去我們定的酒店，

去到時我們才知道原來是賓館來的= 。 =

裡面超爛的，

而且很臭啊，

每個人還要300元啊=。=

之後我們要退房，

他還和我們收300啊，

因為他說我們去坐了他的床就算休息了，

這樣都可以啊= 。 =

可是我不會罵那位老闆娘的，

因為他會得到報應的。。

之後找到另一間也是300元的，

可是那裡蠻不錯的，

就只是那裡竟然有門禁=。=

比竹苑遲半小時罷了，

直接暈倒啊，

第一次住酒店還有門禁的啊 !

瘋掉啊。。。

本來以為可以遲睡的，

哪裡知道有門禁=。=

之後我們就買零食和撲克牌去玩了。。

和一群朋友聚在一起蠻不錯的^。^

希望下次還有機會再這樣出來玩。。

明天就要比賽了。。緊張啊。。

明天加油 ! ! !

地點：竹苑宿舍

昨晚討論時才知道原來我們還沒借實習教室的鎖匙，

頓時真的是沒希望了，

因為枱布沒借到，

課室沒借到，

材料沒買齊，

所以我昨天真的是想放棄了。。

可是幸虧今天我做得蠻順利的，

沒發生什麼困難。。

昨晚太遲睡了，

所以今天早上本來四點多要起床去巴剎買菜的，

可是我盡然累過頭了= 。 =

睡到七點多才起床。。

一起床就嚇一跳了=。=

誰知道原來我朋友也是睡過頭了@。@

我盡然還比他早起啊。。

之後等朋友考完試了我們再去巴剎買菜，

天氣是熱到可以啊@。@

之後就開始實習了，

過程還蠻順利的，

全部東西都有進步了^。^

好的開始，

到拜六就要認真努力做了 ! ! !

莊健有加油 ! ! !

你行的 ! ! !

這道是我負責的菜。。

這道是我隊裡的唯一女生做的。。

這道是我和另一位男生一起做的。。

還有一道因為還沒盤飾，

 所以沒拍下來。。

等比賽當天再拍下照片了^ 。 ^

  

還有一道是我自己炒的^ 。 ^

那就是我爸爸祖傳的一道菜——『一家人』

以前我老爸最愛炒的菜 ! ! !哈哈

我把全部剩下的材料一起炒，

味道蠻好的^ 。 ^

有“家”的味道。。哈哈

今天就寫到這裡好了。。

地點：竹苑宿舍

今天早上起身要洗澡，

還是沒水啊  (╬￣皿￣)  

害我整天沒心情啊 ! !

之後去學校又沒事情做啦，

下禮拜二才洗實習教室啊～

之後放學就去撞球場睡覺了= 。 = 

因為太早放學了，

外面的店都還沒開門做生意= 。 =

只好睡到他們開店才去吃咯～～

之後下午回來宿舍還是沒水啊=。=

幸虧朋友房間那裡有水啊，

就到他那裡洗澡了，

晚上也是啊=。=

明天都不知道有水嗎=。=？

明天早上還要去巴剎買菜啊@~@

等下還要討論菜色啊。。

最後一次討論了，

如果還是做不好的話就沒希望了 T。T

所以要認真 ! ! ! 

莊健有加油 ! ! !

為了『未來的大廚』～～ 

你一定可以成功的 ! ! !

地點：竹苑宿舍

今天考完麵包了^ 。 ^

開心，拿90分。。

而且今天是最後一天了，

明天去打掃實習教室罷了=。=

還有今天班聚，

玩到很開心啦^ 。 ^  哈哈

希望以後還有多一點這樣的機會，

因為兩年的時光也是很快就過的，

兩年後大家又各奔東西了，

都不知道要等到何年何月何日才可以再聚在一起了，

所以珍惜現在啦，

兩年後大家就和以前那樣又分散在馬來西亞各地了，

所以希望某年某月某一天30期海青班的人可以在馬來西亞再次聚在一起，

那時大家應該都很有成就了吧^ 。 ^

那時應該大家都別有感觸了吧。。。

還有今天回來宿舍準備要洗澡時盡然沒水= 。 =

幸虧過了一下就修好水管開關了，

不然我都不知道今晚要怎樣睡覺，

現在才覺得有水洗澡是幸福的^ 。 ^  哈哈

可是那個水好像瀑布哦，

一下大一下小，

可是被那個水打在身上很爽^ 。 ^

很像做SPA醬= 。 =  哈哈

今晚也是要睡了。。

明天還要去圖書館讀會計啊 = 。 =

各位晚安 ! !

地點：竹苑宿舍

今天終於放下心中的一顆小石頭了，

因為已經考完了管理學了，

而且全部都會做哦 ^ 。 ^  哈哈

明天還要考麵包，

可是考完了就可以去班上的班聚了^ 。 ^

而且晚上又不用做工讀。。哈哈

還有我假期打算打兩份工啊，

這樣我假期就很充分了^ 。 ^  哈哈

而且皮包就可以飽飽了 ! ! !

所以我再累都要打兩份工 ! ! !

今天和家人聊天聊很久，

我應該還是第一次和我爸兩個人聊那麼久= 。 =

 感覺蠻不錯的 ^ 。 ^

發覺我成熟了很多了，

因為和我老爸有話聊了 ^ 。 ^  哈哈

感覺這樣聊天好溫馨哦。。。哈哈

看到父母現在日子很輕鬆了，

就為他們感到安慰了^ 。 ^

而且他們常常和姐姐們出去釣魚那些，

感覺一家人比以前更加團結了，

這也是一種福報啊～～～哈哈

今天就到這裡好了。。晚安。。

地點：竹苑宿舍

今天還是和以往一樣，

早上起身後就去洗衣了，

炎熱的早晨，

炎熱的天台，

加上蟬叫聲，

這就是台灣的夏天。。。

之後我就打電話回馬來西亞給我爸爸，

祝爸爸：

《父親節快樂》

《還有身體健康，財源廣進 ! ! !》

以前他那麼辛苦工作都是為了我們七個兄弟姐妹，

現在終於可以享福了，

現在他每天都和朋友打麻將消遣，

可是我們幾兄弟姐妹應該一起出錢讓他們再去旅行的，

一個人出一點也不會很多啊，

而且我們七個人出他們兩個也不過分啊，

以前他們兩個出我們七個的用費也沒一句怨言啊，

所以我們現在應該要報答父母了。。。

下午本來打算吃完午餐去圖書館讀書的，

可是天氣真的是很熱啊！

吃飯都吃到在滴汗啊，

去到圖書館都熱啊，

之後還是回宿舍讀算了= 。 =

回來後就睡著了，

睡到剛才七點多才醒啊，

所以我現在寫完後就要開始讀書了，

讀到十一點就去睡覺了，

所以各位晚安咯。。

地點：竹苑宿舍

今天五點就醒了，  

洗好澡，五點半就去巴剎買菜了，

因為今天要實習中餐，

很久沒去巴剎買菜了，

以前小時候很喜歡和媽媽去巴剎買菜的，

之後長大了就不喜歡去了，

可是現在的我又喜歡去巴剎買菜了，

去巴剎很像去參觀，去尋寶醬。。

因為可以看到些你平時沒看過的東西，

還可以去發掘食材，

今天因為趕時間所以沒拍到巴剎的照片，

等過幾天還要去時我再拍了放上來。。

 今天去買菜才知道原來媽媽以前買菜也是很幸苦的，

因為要買的食材很貴啊，

真的是要貨比三家才可以買到便宜的菜啊，

媽媽，以前幸苦你了^ 。 ^  哈哈

之後買到七點半才回到宿舍，

拿了中餐要用的瓷盤後就下山去學校了，

可是朋友他們還沒下山啊，

所以我就躺在椅子上面睡著了，

之後還要實習做了泡芙才考試啊= 。 =

幸虧之後補考時我的泡芙成功了^ 。 ^

我才發覺原來——

“成功與失敗只在一念之差，一線之間”

我原本以為失敗了，

可是老師說沒失敗，

只是溫度和雞蛋不夠罷了，

所以說如果我放棄了的話就永遠失敗了，

所以做什麼事都一定要“持之以恆”

之後考完了我就又到實習教室II實習中餐啊，

今天做的中餐很失敗啊 ! ! !

我看到桌子那麼亂，

東西都亂擺，

而且還有人用我們組來煮咖哩，

哇塞 ! ! 我直接沒心情做了，

希望下禮拜四不要再這樣了，

這樣下去的話就不用比了，

去了做不出只會丟臉罷了= 。 =

現在的我沒妄想可以拿第一了，

我們做得出四道菜就很好了= 。 =

今天就到這裡了，

因為今天很累了=。=

明天還要K書啊。。

地點：竹苑宿舍

今天一次過上五節管理學啊=。=

累啊。。幸虧我半途去借比賽用的盤，

可以乘機跑出來透氣下，

今天借盤時遇到和我們一樣進決賽的另一對，

可是我們一定要贏他們 ! ! ! 哈哈

還有今天要做工讀啊，

做到現在才回來，

而且今天還去幫忙佈置考場啊，

有點累= 。 =

可是至少今天做工讀還有做到東西啊^ 。 ^

今晚下雨啊。。。

應該很好睡吧^ 。 ^

可是明天五點就要起身了= 。 =

因為明天五點半還要去巴剎買菜啊～

之後還要補考泡芙啊= 。 =

沒時間讀我的管理學了。。

看來明天我要去圖書館K書了。。。

莊健有加油 ! ! !

今晚讀下書就睡了。。

現在寫完就要關電腦去閉關了= 。 =

希望明天考泡芙及格啊 ! ! !

地點：竹苑宿舍

今天早上神經了=。=

我九點上課，

我竟然以為八點，

害我六點多就醒了。。。

之後要出門了才想到是九點的課啊 = 。 =

今天才知道原來昨晚有月蝕啊，

怎麼我那麼早睡覺，

平時遲睡又沒有月蝕，

昨天早睡就有月蝕，

算了，命中註定看不到 = 。 =

今天上中餐做了刈包和黑糖糕，

刈包就像馬來西亞的扣肉包，

 黑糖糕的味道還不錯。。

 

刈包的皮。。

刈包的材料。。

我做的刈包。。 

這也是我做的刈包。。三片葉子中間還有一顆壽桃^ ~ ^

刈包的配料。。 

做好了的刈包。。 

 刈包的近照。。

 

黑糖糕的材料。。

 做好了的黑糖糕。。

 

今天把比賽的食譜改好了,

希望有機會拿第一啊, 

 全力以赴啊 ! ! !

我要去努力下了^ 。 ^

各位晚安。。

地點：竹苑宿舍

 

 

失敗啊 ! ! ! ! ! ! !

今天超失敗的，

考試做泡芙竟然失敗 ! ! !

我真的是要崩潰了，

還說未來要當個大廚師，

現在連顆小小的泡芙都做失敗啊 ! ! !

雖然說“沒關係，下次會做到更好的”

這句話是失敗的人自我安慰而說的話，

但已成定局了啦，

只能這個拜六再重考了啦，

現在只能逆向思考的說-----

《雖然失敗了，但至少還有做出個東西》

還有這兩個星期真的是很忙啊，

時間都是安排得滿滿的，

拜六還有另外兩個實習加考試啊，

下個禮拜六還要去比賽啊，

可是過了這兩個禮拜我就放假了^ 。 ^

就可以做工賺錢買東西了～ ～ ～

今天就到這裡了。。

我要上床睡覺了^ 。 ^

各位晚安～ ～

我要發奮圖強 ! ! !

我要衝班上的排名 ! ! !

沖～沖～沖～～ ! ! !

地點：竹苑宿舍

 

今天很無奈啊 =。=

餐飲禮儀的報告我一直在表演啊。。

可是還蠻爽的啦，

可以乘機表演下下^ 。 ^

之後我們就去找鄭富貴老師討論比賽的事了，

老師說如果改進到更好的話，

要拿第一是沒問題的，

老師，這次我就听你的了 ! ! 哈哈

我們要拿第一回來 ! ! !

我們要去吃大餐 ! ! !

還有一個好消息是——

我們可以改我們的食譜，

所以我們這次的希望蠻大的^ 。 ^

當天我一定會全力以赴的 ! ! !

桃園 ! ! 我來了 ! ! !

下星期還要實習三天啊，

開銷很大一下啊= 。 =

加上我還要去聽“衛生講座”——800元

考麵包證照——1800元

這樣下去就要山窮水盡了= 。 =

所以老天這次真的要幫我一把啊，

昨天可以面試成功啊。。

保佑保佑啊 ~ ~ ~

今天實習課做了咖哩角和紅豆小點，

咖哩角的皮有點難吃啦= 。 =

它的料就蠻不錯的。。

很像沙爹肉^ 。 ^

紅豆小點就很好吃下，

新年可以做來吃+。+

還有今天終於做完蛋糕的報告了，

明天考完烘焙學就剩管理學難罷了，

管理學一考完我就可以專心準備我的比賽了^ 。 ^   太棒了 ! ! !

咖哩角內陷的材料。。

咖哩角油皮的材料。。

咖哩角油酥的材料。。 

煮好了的內陷。。很像沙爹肉啊～～

半成品的咖哩角。。 

 這三粒都是我做的^ 。 ^  不錯咧。。哈哈

烤出來後的咖哩角。。

 紅豆小點的材料。。

 紅豆餡。。等下還要參蛋黃的。。

 這些就是紅豆小點的成品了。。

 

 今晚就寫到這裡了，

明早還要考試啊。。

加油加油 ! ! !

地點：竹苑宿舍