今天一早就出門去秘密基地咯。。

今天翹課去飛牛牧場玩。。哈哈

因為票是免費的～～

一下“通霄”站，

整個地方就很寧靜。。

走到有些地方感覺有點像馬來西亞一樣，

就有點鄉下的感覺，

可是這種地方很爽啊～～哈哈

以後畢業了就沒這些機會再來這些地方了。。

飛牛牧場真的好大哦，

我們剛到門口時滿天都在飛著木棉。。

超美的。。

可是粘到衣服上都是啊=。=

之後就到裡面參觀裡面有蠻多東西看的，

可是好熱哦。。
真的是值得一游啊^。^
可是回程時好累哦。。哈哈哈
可是很開心啦。。
瘋了一天～～

 天空好藍哦～～

地點：竹苑宿舍

今天飲料課沒事幹，

上到一半跑去水族館看魚。。

好久沒去魚店了，

現在想養魚啊，

可是還有半年就回了，

到時魚缸那些又要丟了=。=

所以還是等回馬來西亞才養咯。。

想養一大缸的海魚，

再買那些海藻類來放。。

超漂亮的。。

之後回來上課，

晚上又是做工讀。。

這樣悶悶的一天就過了=。='''

可是晚上在實習教室到十二點才回啊。。

回來時我的晚餐已經冷冷了=。=

之後吃飽就去睡覺了，

因為剛剛才臨時決定明天早上要翹課去苗栗的飛牛牧場玩。。哈哈

反正明天的課有上沒上都沒差～～

現在要先去睡覺了哦～～

晚安～～
 

地點：竹苑宿舍

今天早上又是上班日。。

幸虧沒什麼客人，

我連一張單都沒做到啊。。哈哈

開心～～

之後下午上麵包實習課，

可是好快就做完了。。

 

 蕃茄起士麵包～～

剛開始吃不好吃，

可是吃到後面味道不錯哦^。^

雜糧麵包～～

這個也不錯啦，

開始要學會吃一點這類型的麵包了。。

 

四點多就放學了@.@

之後又是在宿舍閒置了一個晚上=。=

現在也差不多要睡覺了。。

現在肚子好餓哦@。@

 

 

 

 

 

 

地點：竹苑宿舍

 

 

 

 

 

今天早上下雨～～

唉。。一大早就破壞了上課的心情。。

可是今天是捏朔課咧～～

我覺得捏朔課很好啊，

可以學糖花，

我覺得做糖花的蛋糕比鮮奶油的蛋糕還有賣點^。^

如果他們真的不要上的話，

我應該會自己買材料自己練～～

慢慢升級練糖花和杏仁糕^。^

可是今天忘了拍作品的照片=。='''

之後晚上去換輪胎和機油，

850元就飛掉了 T.T

明天要努力上班了。。

差不多要睡覺咯～～

晚安各位～～

地點：竹苑宿舍

 

今天沒上班，
可是有上課=。='''
可是很爽啊。。
假日上課學校沒人比較好～～
可是好累哦。。

 綠可塔起士（ricotta cheese）
味道不錯哦～～
冰冷藏會更好吃～～

 司康～～
不錯的西點啦。。
馬來西亞應該很少見吧～～

 歐培拉～～
 也是要冰過才好吃～～
巧克力和榛果的味道。。

之後晚上又是呆在宿舍閒置=。=

地點：竹苑宿舍

今天還以為睡遲了=。=

醒來又去上班，

可是今天沒什麼想上班啊@.@

幸虧今天做工的時間過很快～～哈哈

不久就下班了。。

明天沒上班～～爽啊～～

可是要上課=。='''

明天出門買東西咯～～

發現最近的自己變自律很多了耶～～嘿嘿。。

今天要睡了～～

晚安全世界～～

明早還有課啊～～

地點：竹苑宿舍

今天又是早起的一天。。

上了一天的實習課，

好累哦。。

可是今天的成品都不錯哦～～哈哈

 不錯吧^^

五顏六色醬～～哈哈

還有香草羅傑～～

外面是一層春捲皮，

用火槍燒出來的。。

味道還很不錯哦^。^ 

之後晚上又去實習，

本來想說做兩樣成品的，

可是因為太多人實習，

沒地方做了，

所以我就只做檸檬布丁派～～

今天做的也成功了哦^。^

我還剩四樣產品實習完就好了哦。。哈哈

我要做好萬全準備。。

考完這個就去考中餐，

我就大功告成了～～

今晚也要睡了。。

晚安～～
 

地點：竹苑宿舍

昨晚在大廳和朋友聊天聊到三點多才睡啊，

今天早上竟然七點多醒來很有精神啊，

之後睡回去，

睡到早上九點多竟然睡不醒啊=。=

反而好累哦。。

之後又去上日語，

開始覺得自己可以認得一些日文發音了^。^

繼續努力，

學好更多的語言，

讓自己的價值增加～～

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=304549849631164&set=a.116613435091474.28170.100002284541998&type=1 

就像這位Andre Chiang一樣。。

我也要成為和他一樣偉大的廚師，

可是他的遭遇真的是比現在的我還要苦上一百倍啊@.@

我也要以他做接鏡，

以後要更努力 ! ! !

晚上去實習，

今天實習做天使蛋糕罷了。。

幸虧成功，

明天還要做多兩樣，

如果都沒失敗的話，

那我就只剩三樣成品要練習罷了，

現在提早練習可以不用那麼趕～～哈哈

這次一定要過，

因為我八月多要去考中餐的～～嘻嘻

現在要睡了～～～

晚安～～

地點：竹苑宿舍

今天睡到接近自然醒～～哈哈

就快要醒來時時間也快到了。。

之後上飲料課，

今天泡咖啡，好悶哦。。

下午上完課就跑去市區買東西，

可是又沒買到東西@.@

因為沒去到我要去的地方=。='''

之後又要趕回來做工讀。。

一去到就要掃地抹地。。

幸虧以我的速度，

不到一小時已經弄完了，

還順便把烤箱也抹了。。

之後又是坐著玩電腦就好了。。哈哈哈

現在開始找到很多很好的 idea~~

地點：竹苑宿舍

今天又是不能睡遲，

因為還要上班啊。。

悶啊～～

幸虧是不忙啦。。哈哈

之後回來上麵包課。。

 這個麵包不錯哦。。

裡面有蜜紅豆。。

 這個就不知道味道了，

因為我沒試到，

可是味道大概和別的歐式麵包沒差啦=。='''

之後晚上又是乒乓。。

打得越來越有手感了。。哈哈

看來要常練了～～

今晚也差不多要睡了，

明晚還要做工讀啊。。悶啊。。

明天下午要去器具店看東西，

要開始買買買咯～～

這個月的薪水。。。。。。

可是買東西重要～～

地點：竹苑宿舍

今天本來想說起床看有沒有日全食的，

可是睡不醒啊@.@  哈哈

差點睡到遲到=。='''

之後今天上捏朔課。。

我的100分作品～～ 嘿嘿

 之後下午就去打乒乓咯，

今天打乒乓很有風哦～～

看來東西上手了就會覺得很容易，

就會覺得以前為什麼會那麼笨，

學了那麼久還不會。。哈哈

所以就告訴了我們一個道理，

那就是做事情要堅持到最後，

因為你不知道你什麼時候會突然開竅，

一開竅後做起來就得心應手了。。

之後晚上就去吃火鍋，

因為朋友生日，

今天吃到好飽哦@。@

現在想睡覺啊。。

晚安全世界～～～

地點：竹苑宿舍

今天上班好累好累哦。。

做東西做到火都來啊。。

假期打算真的不在那裡做了。。

 今天忙了一天，

這禮拜終於都渡過了，

可以好好休息咯～～

可是放工回到宿舍才發現我把書包留在公司=。=

害我還要趕回公司拿。。

晚上回來又是看戲的時候=。=

今天遲睡了。。

已經十二點了@。@

是時候睡覺了。。

晚安啊～～ 

地點：竹苑宿舍

 

今天又是做工天。。

已經幾個禮拜的星期六沒去上班了。。哈哈

今天幸虧不忙啊～～

可是卻很累啊@.@

好想不上班了。。

有打算星期二早上去實習，

晚上再上班或者只做星期六和星期天好了。。

反正現在夠我自己一個人的生活費就好咯～～哈哈

今天好累哦。。

看完戲，

現在差不多要睡了，

現在時間才十點半罷了=。='''

地點：竹苑宿舍

今天睡到九點多才醒啊。。

好幸福哦。。哈哈

之後又是開電腦，

下午吃完早餐就去買香蕉蘋果豆漿了，

因為我的早餐就是香蕉配豆漿，

這樣早餐又吃得到，

而且又健康又省錢，

我要省到下個月10號，

我的學費就差不多出來了～～哈哈

暑假拼工錢咯～～

剛剛看了吳寶春的短片，

才發現自己真的是很渺小。。

要對每樣東西都十分的認真才行了 ! ! !

等等也是要睡覺了。。

晚安全世界。。

地點：竹苑宿舍

 

今天睡到九點多才醒。。

爽啊～～

之後上完日語和英文課就回了。。哈哈

最後一節課不上了，

因為那個老師根本是在說廢話罷了，

本來說點完名就可以回了，

現在又說要當掉我們，

看來要去投訴下他了。。

之後下午本來說要去買東西的，

可是下了一整個下午的雨，

到了九點多才停。。

直接不想出了啦@。@

明天沒上課～～

可是要去實習啊～～

我美好的假期。。

沒了～～～

今天放鬆一天，

明天就是忙碌的一天咯～～

莊健有加油! ! ! 

 

地點：竹苑宿舍

今天一大早就出發去宜蘭咯，
可是好累哦。。
一路上都在睡覺罷了，
到了就下車看看下，
第一站是到宜蘭餅發明館做宜蘭餅，
做得還不錯的嘛 ^。^  哈哈

 第二站是去金車威士忌酒場參觀，
之後就去和威士忌，
金車集團旗下有好多產品哦。。
而且工廠超大的。。
裡面的機器又先進啊。。
如果是我的酒場的話就爽咯～～哈哈
我也要自己開一間 ! ! ! 哈哈

可是整天一直下雨啊。。雞蛋。。

第三站就去甲子蘭酒場參觀，
可是這裡沒什麼東西看啦=。=


第四站就到亞典菓子工場。。
聽了介紹人說了一大堆，
才發現自己真的很渺小，
烘焙業現在不止要會烘焙，
還要會包裝和行銷那些，
要推銷到國外就要有實力，
要進步就要多看別人怎麼做，
多參考別人的東西才會進步，
看來我還要多下幾年的功夫啊～～
莊健有要加油啊 ! ! !

 之後最後一站是台北福華飯店，
本來說是去PUB的，
可是我不想去=。=
就和朋友去逛街咯～～
好久沒逛街了，
再不久就要回馬來西亞了，
到時就沒機會在台灣逛街了。。 

 

 

 

 

 

 

地點：竹苑宿舍

 

 

 

 

 

今天早上還要上班啊。。

好悶哦。。

可是想到明天可以去玩就開心。。哈哈

 火腿乳酪吐司。。
用湯種做的麵包比較好吃哦^.^

 迷迭香起士麵包～～
這個的起士味有點怪@。@
所以不是很喜歡=。=

每次上完早班回來上課就好累哦=。=

可是回來後又不累了@.@

因為有電腦玩了，

可是最近網路好爛哦，

一直斷線。。

玩下東西都斷線。。

雞蛋糕 ! ! !

玩了整天的電腦，
現在該休息咯。。
明早還要出門啊，
晚安全世界～～

地點：竹苑宿舍

 

今天好爽哦。。

睡到九點多才醒，

睡足八小時啊。。哈哈

因為今天早上的蛋糕裝飾課沒上，
之後就出門去買東西那些，
又去吃pizza hut，
我的錢又飛了啦～～
之後下午去上體育打下球，
之後營養學去煮下東西來吃，
這樣一天就過了=。='''
這樣就浪費了一天了。。
這禮拜的課都沒什麼上，
因為後天要去校外教學，
禮拜五整天沒課。。
看來這禮拜回輕鬆渡過啊～～

地點：竹苑宿舍

 

今天上班好累哦。。

別人過母親節，

我們卻要上班=。='''

而且手還被割到啊。。

流超多血的。。
血又流不止啊=。=

我直接整個人有種要暈倒的感覺了，

可能是貧血的關係吧@。@

 割到手加上又忙，
真的超累啊 ! !
之後放工回來就去竹北夜市咯。。
好久沒和朋友一大班出去玩了，
接下來也沒什麼機會了吧=。= 
出去玩很爽，
可是錢就像水一樣@。@  哈哈
可是玩到想睡覺啊=。=

地點：竹苑宿舍

今天五點半就醒了。。
因為要趕去台北比賽～～
天氣超熱的@。@
熱到快中暑了=。=
比賽時超緊張的，
差點來不及做完，
可是雖然做完了，
但味道卻不是很好。。
看來我是時候要自我檢討下了，
第一次可以說沒經驗，
第二次可以說參加錯組別，
這次經驗有了，
組別也參加對了，
可是應該就出在調味方面吧，
看來我要多加練好我在煮和調味的方面了。。
以後要加倍努力啊 ! ! !
莊健有加油 ! ! !
我想到餐館去做工啊～～
誰暑假要請我～～

和第一次比起來，
真的是有進步了^。^
可是進步的太少了。。
加油 ! ! !

比賽輸了後的天空。。
一片灰灰的。。
剛出門口還真的開始下雨了=。='''


今天我們的總評審長是“阿發師”
我還不知道他是誰呢，
回來上網查時才知道原來他和阿基師可以齊名了，
我真的是有眼不識泰山啊=。=

地點：竹苑宿舍

今天上了整天的實習課。。

 成品～～

 明天就要去比賽了，
可是我的東西都還沒準備好啊=。='''
幸虧今天我沒去幫忙母親節的東西，
因為我的東西比忙母親節的蛋糕還要忙啊。。
可是今天還是弄東西弄到十二點多才睡覺@。@
 明天比賽加油啊～～～

地點：竹苑宿舍

 

今天好不容易可以睡到九點多才起床^.^

可是我的睡眠時間還是不夠啊。。

上個英文課休息兩次，

我兩次都睡啊=。='''

真的是好累哦。。
之後下午點完名就不上餐旅服務了，

因為根本是浪費時間罷了= . = 

我乾脆去買材料好了。。

可是半路竟然下雨啊。。

幸虧買完出來就沒雨了^。^

買完後又去實習了，

我真的趕上趕下趕到累啊。。

今天只好早回來休息了，

可是我還要修改照片啊。。

今天就寫到這裡了～～

晚安全世界～～

莊健有加油 ! ! !

地點：竹苑宿舍

昨晚四點多才睡，

今天睡到連鬧鐘都聽不到=。=

醒來已經是九點半了。。

害我還以為怎麼那麼精神可是鬧鐘還沒響@。@

之後出門時才發現我的機車被鎖了T。T

害我又要愛宿舍一小時了啦。。

可是這幾天都很忙啊。。

要忙中餐比賽又要忙飛牛盃的甜點，

快要爆炸了@。@

今天又是忙到三點才回，

剛剛又冒雨把車移到停車場去=。=

現在已經四點了。。

我要補寫昨天的BLOG就要去睡覺了。。

晚安啊全世界～～

明天要把飛牛盃的比賽作品做出來 ! ! !

地點：竹苑宿舍

今天上完班回來又上課，

上完課又去實習到半夜。。

好累哦。。

整個眼睛都出血絲了=。=

想飛牛盃的甜品想到快瘋了，

最後決定做回最基本的東西，

不要想別的先，

等底子穩了才研發新的東西吧=。=''' 哈哈哈 

每天都好像在上班一樣。。

 口袋麵包成本低，

又容易做，

又適合大眾口味。。

 歐式玉米麵包～～

有點黑胡椒的味道，

不太好吃啦=。='''

今天本來做桃子的果凍的，

可是因為太麻煩了，

而且很容易失敗，

再加上怕會離題，

而且桃子味道香，

可是卻沒甜味，

所以就換了～～～

地點：竹苑宿舍

今天好累好累哦。。

還要起床上課啊。。

今天畫母親節蛋糕，

可是那天我已經畫了一顆雙情節蛋糕了。。哈哈

這次畫了當作再送一次咯～～

之後放學又去買桃子，

好貴哦  T。T

可是為了做東西，

沒辦法啊=。='''

所以只許成功不許失敗的 ! !

之後又回學校去做巧克力。。

是有點累啊，

可是學到一點巧克力啦，

多做就多學到東西^。^

要自己創造自己的價值 ! ! !

這禮拜就要去比賽了～～

要全力以赴啊。。

要去睡覺咯，

明早還要上班～～

晚安～～

莊健有一定行的 ! ! !

地點：竹苑宿舍

今天竟然睡到七點就醒來了=。='''

睡到越熟超精神的，

以後都要早早睡覺咯～～

今天上班也不會很累啊，

因為做完今天就可以休息幾天了。。哈哈

回來後就坐在電腦前到現在了，

本來現在已經烘好衣服的了。。

可是烘衣機壞掉了，

害我的衣服烘不干啊！！！

害我又要遲一點睡覺了=。='''

等等關電腦要想東西了～～～

莊健有加油啊。。

今晚一定要想出一個答案出來 ! ! !

晚安全世界啦～～

地點：竹苑宿舍

今天大半夜四點的就起床了=。='''

因為要趕去搭五點的火車去台中。。哈哈

超累的。。

騎車都想睡覺啊。。

可是上到火車又不想睡了=。='''

之後去到台中火車站轉車，

哪裡知道轉錯，

轉到另一頭去了=。=''' 哈哈哈

之後又在從第一站坐到最後一站。。

半路上竟然做到睡覺了。。

之後就到朝陽科技大學了，

天氣好熱哦。。

之後就看朋友比賽，

還有去找馬來西亞的朋友，

整天真的是熱到快暈了@。@

 好想快點回新竹啊。。

熱到全身很癢啊=。=

之後五點半打完馬上回新竹咯。。

整天真的超累了=。=

明天還要上班啊。。

現在要睡咯～～

晚安啊～～ 

地點：竹苑宿舍

今天睡到不想醒啊=。=

可是為了實習課，

還是醒了。。

今天做了三種成品罷了。。

 左邊是德式起士塔，

中間是西班牙米布丁，

右邊是焦糖咖啡蛋糕。。

我個人覺得起士塔可以吃罷了，

米布丁和焦糖蛋糕真的太甜了=。='''

可是我覺得米布丁很特別，

下次試看自己改配方^.^

今天也差不多了，

明天還要五點起床搭火車去台中。。

現在要去休息了=。='''

今天想東西想到頭快要爆了，

要休息下，

明天繼續想東西～～

地點：竹苑宿舍