最後一天。。

今天是三月的最後一天，

明天就是愚人節了，

今天也是我的朋友生日，

祝你生日快樂～～

今天還去附近半山的神廟拜神，

因為我媽媽叫我到附近的神廟拜拜下，

保佑我平安那些，

可是今天我點完香，

準備要給香油錢時，

竟然找不到捐錢的箱 =。=

還有我決定買一架相機，

我就能到處拍照了，

以後就不用苦苦的等別人SEND照片給我了，

所以以後就可以當天看到照片了，

而且以後就時常可以看到照片了。。

還有我今天看了很多國家的旅遊勝地，

還把它們名字抄下來了，

等以後有錢了就要去這些國家，

可是寫了三個地點都是關於海邊和水的 =。=

看來我還是比較喜歡海邊。。

哈哈。。今天就寫到這裡。。

我要去讀書了。。

 地點：竹苑宿舍

哈哈。。

不缺錢的日子就是爽，

哈哈。。

今天沒上課，

所以一大早就起身去學校打乒乓了，

可是沒有場地=。=

所以我就和朋友去吃早餐，

之後我就一個人去圖書館看書。。

 然後再去打乒乓，

 之後就回宿舍了，

 回來後就上網看東西，

 台灣有很多網購，

 而且超方便的，

 今天訂貨明天就可以收到貨了，

 所以我就決定要買一架相機，

 以後就可以到處拍照了 ^。^ 哈哈

還有我接下來就是要縮短我上網的時間了，

 不然對眼睛，對身體，對學業都沒有好處 =。=

 所以我要克制自己上網的時間。。。

 還有我想進學校的調酒社，

 可是別人已經開始了幾星期了，

所以我想下半年才進。。

哈哈，以後就可以自己調酒喝了  ^ 。^

 地點：竹苑宿舍

不行了 =。=

今天實習課做了圓頂奶油吐司和藍莓甜麵包，
 兩個都做到蠻成功的，
 哈哈，看來有進步了。。。
今天真的不行了。。。

打開皮包只剩一百台幣 =。=

終於到了山窮水盡的時候了。。。

之後叫“魅力哥”載我去HSBC提錢，

現在我又有錢了 ^。^

剛才坐機車出去有點怕怕的 =。=

可能是出過車禍的關係吧，

因為台灣的交通是夠力亂的咯。。。

還有這個禮拜要去『十七公里海岸』玩，

哈哈，想到就爽啊 !

現在有的玩就玩，

我怕真的有天世界末日就玩了 =。=

希望不要世界末日啊，

因為我還年輕，

美好人生才正要開始啊，

別那麼快結束啊。。。

所以在此『佑佑』我響應環保，

本人已經很久沒用朔料帶了，

還有我每次丟垃圾都會分類，

因為台灣的朔料帶很貴，

而且台灣的垃圾一定要分類。。

哈哈。。

圓頂奶油吐司的材料。。

圓頂奶油吐司。。

 藍莓甜麵包的材料。。

藍莓甜麵包的餡料。。

藍莓甜麵包。。

地點：竹苑宿舍

 

加油。。

今天早上八點多就起身了，

可是太冷了，

所以又躱回被窩睡覺 =。=

可是九點多又醒了，

太悶了，

所以我竟然拿出“管理學”來讀，

哈哈。。

好的開始 ^。^

希望繼續保持下去。。

今晚也要早睡。。

今天就寫到這裡，

我要去讀書了，

讀完就要去睡覺了 ^。^

莊健有加油 ! ! !

地點：竹苑宿舍

 

超冷。。。

今天真的是超冷啊。。

冷天加上下雨等於超冷。。

幸虧今天沒和他們一起上台北，

不然今天整天應該會冷死 =。='''

還有今天在宿舍終於把筆記趕完了。。

哈哈。。

接下來就是每天讀一點書，

包括烘焙學，食物學還有管理學。。

只有把它寫出來了我才會逼自己去讀 =。=

哈哈。。人就是這樣，

要逼了才會去做。。

還有今天也看了『初戀紅豆冰』

它是馬來西亞的本土電影，

馬來西亞的電影真的是蠻棒的，

而且聽到他們說話的口氣和發音，

就特別親切，

哈哈，馬來西亞的華語就是那麼的特別，

而且馬來西亞每個地方的華語也是有各自的特色，

自己的style，

還有幾部馬來西亞的華語電影也是蠻好看的，

而且電影題材也很有意識，

希望馬來西亞多拍幾部這類的電影。。

馬來西亞華社加油 ! ! !

 地點：竹苑宿舍

冷。。。

今天星期六，

沒有上課，

整天呆在宿舍很悶啊。。。

今天晚上我馬來西亞的朋友們開webcam和我聊天，

因為今天他們在另一位朋友家慶祝生日，

哈哈。。

我還和他們一起唱生日歌 =。=

整個宿舍就我一個人在唱。。

有點尷尬。。

地點：竹苑宿舍

 

沒事。。

今天沒有什麼特別的事，

只是今天的風特別大，

特別冷。。。

希望快點可以做工，

因為我還有很多東西要買，

還有很多地方要去玩，

所以想快點賺錢。。。

哈哈。。

加油啦 ! ! ! 莊健有 ! ! !

 地點：竹苑宿舍

今天沒上實習課，

因為老師他們去歐洲，

所以下禮拜才上實習課，

所以最近幾天很閒啊。。。

居留證又還沒辦好，

又不能開郵局，

現在又還不能提錢出來=。=

害我每天要省～省～省～

 地點：竹苑宿舍

23號。。。

23號。。。

是我們的紀念日，

上個月的23號我在台灣出車禍，

戒指也不見了，

戒指已經是不見第二次了，

第一次很幸運的找回了，

但。。這次是真的找不回了。。。

如果還在的話，

今天應該是兩年又一個月。。。

今天晚上還和29期的學長姐們去吃火鍋，

因為今天是迎新會，

這裡的火鍋還是輸JB的，

因為JB的比較多選擇，

可是有一點贏的就是，

這裡的比較“衛生”

今天就到這裡唄。。。

沒什麼心情寫。。。

地點：竹苑宿舍

 

變化無常。。。

天氣真的是變化無常，

今天早上還不冷，

我就沒帶毛衣，

哪裡知道放學的時候起大風 =。=

冷死我了。。。

天氣就好像人一樣的善變，

你不知道她在想什麼，

不知道她下一秒會怎樣。。。

可能現在她和你好好的，

可是過幾天就分了，

所以有些人才會對愛情失去了信心，

變得很頹廢，

很失望，

開始變得好玩和花心。。。

看著自己曾經的愛人叫別人寶比，

才覺得自己以前的承諾是多麼的幼稚，

只有自己還傻傻的以為還有機會，

那種痛，

想必對方感受不到吧。。

所以不是每對戀人分手後都不能做朋友，

而是那些“傷害”過對方的戀人，

不可能再做朋友。。。

今天實習課沒上什麼。。

只是叫我們做回上次的兩種，

為了要訓練我們的速度。。。

地點：竹苑宿舍

 

一個月。。。

今天是我來台灣的第一個月，

可是感覺很像來很久了 =。=

今天太陽也很大，

而且有點熱，

可是濕氣很重。。。

2011年世界巧克力大師賽。。

 

 

這五個是他們的參賽作品。。。

超真的。。

根本不像是巧克力做的 =。=

還有『台北101』。。。

 

『台北101』的近照。。哈哈

莊健有加油 ! ! !  你一定要比他們還要厲害 ! ! !

地點：竹苑宿舍

 

 

 

今天睡到下午一點才醒啊，

然後和朋友一起下山去學校對面的“雞排妹”那裡吃，

整個地方好靜哦，

不像馬來西亞的禮拜天那樣多人出門，

這裡的禮拜天很少店開門，

路上也沒什麼車，

可是今天是一個好天哦，

因為今天有出太陽，

而且風也很大，

哈哈。。。最喜歡這種天氣了。。。

入門票。。

 這些是馬卡龍（Macaroon）

 這些是和菓子。。

這些是陶藝蛋糕。。

還有。。。

哈哈。。

還有別的照片等明天我才放上來。。

他們的作品真的太美了，

以後我也要做到這樣的水準。。。

希望以後我去的時候不再是參觀者的身份了 ^。^



還有今天是我的兄弟結婚，
以前每次在班上還和他乾杯的，
想不到現在就結婚了，
而且還是我們班上第一個 =。='''
在這裡我也祝福我的兄弟，

新婚愉快，白頭偕老，永結同心

最後送你們一粒蛋糕。。

 地點：竹苑宿舍

激動。。。

今天去了台北的烘焙展，

看到他們巧克力大師賽，

超羨慕他們的 ^。^

而且我超激動的 ! ! !

我未來也要和他們一樣 ! ! !

我也要去參加世界級的比賽 ! ! !

烘焙展裡面的東西超美，超精緻的。。。

真的是太強了。。

等我拿到照片就放上來。。

哈哈。。

我還有和野上智寬的合照，

他是『野上麵包坊』的老闆，

也有“秒殺麵包店”之雅稱，

真想去他的店做學徒啊。。哈哈哈（有點想太多）

他的店址是：桃園縣蘆竹鄉南平街58號（近南崁交流道）

希望有一天我也能和他們一樣在世界的國際舞台發光發熱，

不只是在烘焙方面，

我也希望在烹飪這方面有所作為，

就好像『台北101』在世界的地位那樣，

哈哈（這個白日夢還真的有點大）

但我還是會盡我最大的努力去完成的 ! ! !

莊健有 ! ! !加油 ! ! !

 地點：竹苑宿舍

閒。。。

今天好悶啊。。。

上課上到想睡覺啊 =。=

明天早上要上台北，

去台北的烘焙展。。

哈哈。。開心。。

不知道會看到什麼特別的東西 ^。^

期待啊。。。

最近要開始調回正常的作息了，

不然又要生痘痘了 =。='''

要注意身體了。。

 地點：竹苑宿舍 

好快哦。。。

時間好快哦。。。

一轉眼就又過了一個禮拜了，

看來離畢業的時間又快了一禮拜了。。

哈哈。。

今天中式點心實習課做了新竹肉圓，

裡面是包紅糟肉的，

哈哈。。可是不是很好吃 =。=

還有今天在FB遇到以前金加利的店長，

他竟然主動找我聊天，

還叫我要加油啊。。

哈哈。。出乎意料啊。。

但還是謝謝你啦 ^。^哈哈

 新竹肉圓的材料。。

  新竹肉圓的材料。。

準備蒸新竹肉圓了。。

 新竹肉圓。。

莊健有 ! ! ! 家人和朋友都那麼支持你，

所以你一定要學成歸來啊，

不然會辜負所有支持你的人啊 ! ! !

莊健有，加油 ! ! !

地點：竹苑宿舍 

 

@。@

今天沒有特別的事，

就特別冷罷了 =。=

今天實習課做了三種餅乾，

有伯爵紅茶餅乾，沙布列酥餅和胚芽餅乾。

今天的還蠻好吃的  ^。^ 哈哈

照片還是過幾天再放來 =。=

 伯爵紅茶餅乾的材料。。

 伯爵紅茶葉。。

過程。。。

條狀的伯爵紅茶餅乾。。

準備進爐了。。

 伯爵紅茶餅乾成品。。

沙布列餅乾的材料。。

 準備進爐了。。。

 沙布列餅乾。。

 胚芽餅乾的材料。。

 胚芽餅乾。。。

地點：竹苑宿舍

 

大冷天。。。

今天天氣超冷的。。。

現在才13度罷了。。。

今天上實習課，

做了圓頂葡萄乾土司，

還算蠻成功的。。哈哈

因為是我撮的。。哈哈（開玩笑）

照片就等過幾天再放上來了。。

等下還要去做筆記啊 =。=

材料。。。

過程。。。

成品。。。

 帥哥切麵包 ^。^

 

成品切成片。。。

地點：竹苑宿舍 

 

大晴天。。。

哈哈。。。

今天終於大晴天了，

是我來台灣的第一天覺得會熱的 ^。^

空氣又冷冷的，大太陽，

但不會像馬來西亞那麼熱。。。

明天有上實習課，

又有東西可以吃了。。。哈哈

可是明天又有寒流了 =。='''

希望不要太冷。。

今天就寫到這裡，

我要去看 “ 陰陽路 ” 了～～

莊健有。。加油 ! ! !

地點：竹苑宿舍 

 

火啊。。。

今天網速超慢的。。。

火啊  !  !  !  !

害我現在都不想上網了 =。=

昨天還和馬來西亞的好兄弟“號練”台灣的網速比他們快，

今天報應就來了=。=

唉。。。

假期就這樣結束了。。。

閒啊～～～

希望明天會更好 ^。^ 哈哈

地點：竹苑宿舍 

 

無題。。。

以前中學一到放假就很開心，

現在在台灣了，

就想上課，

因為在宿舍很～～悶～～啊～～

每个人的初恋，大都十分纯情，

跨过初恋，爱情就生出很多姿态：

有人变得风流，见一个爱一个；

有人冷漠，再不会拿出真心爱第二个人。

不是每个人都适合和你白头到老。

有的人，

是拿来成长的；

有的人，

是拿来一起生活的；

有的人，

是拿来一辈子怀念的。

谁是你拿来爱的人，

蓦然回首，你寻见了吗？ 

說的好啊 ! ! ! 哈哈哈

可是要找到那個值得珍惜一輩子的人也很難，

因為你付出了不知道對方會不會一樣珍惜。

因為這很傷，

所以請不要這樣傷害一個珍惜你的人。

雖然我對你不好，

但，我曾經是真的愛了，

你要我忘了初戀，

我也忘了，

但最後的結局是一句“我們只是朋友”

這一年多來都白費了。。。

希望你和你的“寶比”快樂唄，

因為已經沒有我了。。。哈哈 ^。^

地點：竹苑宿舍 

 

平凡的一天。。

今天上課上到想睡覺啊 =。= '''

課本又還沒來，都不知道要上什麼屁啊。。

今天日本地震啊，8.9級啊=。=

幸虧台灣沒事啊。。哈哈

幸虧天公保佑啊。。。

明天拜六不用上課 ^。^哈哈

開心。。

只是明天不知道要怎樣過 =。=

我已經寫了一個星期的BLOG了。。哈哈

希望可以繼續寫下去，

那今天就到這裡好了 ^。^

各位晚安。。。

 地點：竹苑宿舍

失敗 =。='''

今天是上中式點心的實習課，

做了炒新竹米粉，新竹米粉真的是名不虛傳，

真的比馬來西亞的米粉好吃，也比較細，

不知道是不是肚子餓的關係啦 ^。^哈哈

還有做了廣式腸粉和西式可樂餅。。

 可樂餅的材料。。。

 成品。。哈哈

 這是廣式腸粉。。

新竹炒米粉的材料。。。

 成品。。。

可是做得蠻失敗的 =。= '''

可能不是我做的關係啦 ^。^哈哈（開玩笑的）

可是以後回來馬來西亞了就要認真的做了! ! !

加油 ! 莊健有 ! ! ! 哈哈

地點：竹苑宿舍 

普通的一天。。

今天上了烘焙實習課，做了三種餅乾。。哈哈

 有巧克力杏仁餅乾，杏仁瓦片和巧克力雪果。

 

材料。。

過程。。哈哈

準備進烤爐了。。。 

巧克力杏仁餅乾的成品 =。='''

 材料。。。

 過程。。。

一粒一粒要進爐了咯。。哈哈

巧克力雪果出來了 ，樣子還ok啦 ^。^哈哈

最後還要撒上糖粉的。。

 材料。。。

杏仁瓦片完成了。。

 地點：竹苑宿舍